Φόρμα σε σχήμα Εγκεφάλου

• Διαστάσεις: 22 x 18 cm


• Διάφανη φόρμα - καλούπι σε σχήμα εγκεφάλου

Ματωμένος εγκέφαλος

Συνταγή για το πιο spooky halloween γλυκό

Υλικά: 3 φύλλα ζελατίνης,1 κούπα γάλα φρέσκο, 1/3 κούπας ζάχαρη,1 κάψουλα βανίλια, 1½ κούπα κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, σιρόπι βύσσινο

Οδηγίες

• Για την πανακότα βάζουμε σε ένα μπολ τα φύλλα ζελατίνης μαζί με πολύ κρύο νερό και τα αφήνουμε για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.


• Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να βράσει σε μέτρια φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει, το αποσύρουμε.


• Στύβουμε τις ζελατίνες ώστε να στραγγίσουν από τα νερά και τις ρίχνουμε στο καυτό γάλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.


• Τοποθετούμε το μίγμα στη φόρμα εγκεφάλου και το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες


• Σερβίρουμε ρίχνοντας το σιρόπι βύσσινο